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マーガリン ショートニング ラード :カソセイ ユシノスベテ
マーガリンショートニングラード : 可塑性油脂のすべて / 中澤君敏 著
| Publisher | 東京 : 光琳 |
|---|---|
| Year | 1979.8 |
| Size | 458,22p ; 22cm |
| Authors | 中澤, 君敏 <ナカザワ, キミトシ> |
| Subjects | マーガリン 食用油脂 |
| Notes | 各章末:参考文献 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
576.16//N46 |
|
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|
0092054213 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Classification | NDC:576.167 |
| ID | 1000142772 |
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