<図書>
オイシサオ ハカル : シタオ コエタ キョウイノ アジ センサ
美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ / 都甲潔,山藤馨 著
(ブルーバックス ; B‐884)
出版者 | 東京 : 講談社 |
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出版年 | 1991.8 |
大きさ | 219,3p ; 18cm |
著者標目 | 都甲, 潔(1953-) <トコウ, キヨシ > 山藤, 馨 <ヤマフジ, カオル> |
件 名 | 味覚 計測・計測器 |
一般注記 | 参考文献:参考図書:p217〜219 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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1F 文庫・新書 | 図書 |
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408//B59//884 |
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4061328840 |
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0091093684 |
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