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＜図書＞
ニホン ショクヒンヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ ホウコク : 4テイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 四訂日本食品標準成分表 / 科学技術庁資源調査会編
(科学技術庁資源調査会報告 ; 第87号)

出版者	[東京] : 科学技術庁資源調査会
出版年	1982.10
本文言語	日本語
大きさ	707p ; 26cm
著者標目	科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ>
件　名	NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養
一般注記	参考文献:p578-614

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