<図書>
キソ ショクヒン エイセイガク
基礎食品衛生学 / 緒方正名 {ほか}著
出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
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出版年 | 1990.5 |
大きさ | 182p ; 21cm |
著者標目 | 緒方, 正名 <オガタ, マサナ> |
件 名 | 食品衛生 |
一般注記 | 参考文献:参考書:p175〜177 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.54//Ki59 |
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425461022X |
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0090053991 |
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