<図書>
ニホン ショクヒン アミノサン ソセイヒョウ
日本食品アミノ酸組成表 / 医歯薬出版株式会社 編集
版 | 改訂 |
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 1987.2 |
大きさ | 116p ; 19×25cm |
著者標目 | 医歯薬出版 <イシヤク シュッパン> 科学技術庁.資源調査課 <カガク ギジュツチョウ. シゲン チョウサカ> 科学技術庁.資源調査所 <カガク ギジュツチョウ. シゲン チョウサジョ> |
件 名 | 食品 アミノ酸 |
一般注記 | 科学技術庁資源調査会・資源調査所編「改訂日本食品アミノ酸組成表」(1986)による |
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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4F 参考図書 | 図書 |
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498.55//I83 |
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禁帯出 |
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0087098088 |
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