---

＜Books＞
エンギョウ ギョギョウ
塩業・漁業 / 網野善彦 [ほか] 執筆
(講座・日本技術の社会史 ; 第2巻)

Publisher	東京 : 日本評論社
Year	1985.8
Language	Japanese
Size	1, 7, 392p ; 21cm
Authors	網野, 善彦(1928-) <アミノ, ヨシヒコ > 永原, 慶二(1922-) <ナガハラ, ケイジ >
Subjects	製塩 漁業 -- 歴史  All Subject Search
Contents	原始・古代の土器製塩 / 石部正志著. 中世の製塩と塩の流通 / 網野善彦著. 前近代の製塩技術 / 渡辺則文著. 塩業技術の近代化 / 村上正祥著. 漁業の考古学 / 渡辺誠著. 古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通 / 網野善彦著. 近代漁業技術の生成 / 二野瓶徳夫著. 焼塩 / 渡辺誠著. 製塩用石釜 / 廣山尭道著. 塩の流通と塩商人 / 富岡儀八著. 魚網 / 神野善治著. えぞ地の漁業 / 秋田俊一著
Notes	参考文献:p390〜392 永原慶二 [ほか] 編

 Similar Items