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＜図書＞
タンパクシツ
タンパク質 / 勝部幸輝 [ほか] 編

出版者	東京 : 東京化学同人
出版年	1987.10-1988.4
本文言語	日本語
大きさ	冊 ; 22cm
著者標目	勝部, 幸輝(1930-) <カツベ, ユキテル>
件　名	BSH:蛋白質
一般注記	Vol.2の編集担当: 京極好正, 崎山文夫 Vol.2の執筆者: 浅野朗ほか Vol.3の編集担当: 中川八郎 Vol.3の執筆者: 安楽泰宏ほか 各章末: 文献

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