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アメリカ ノ ショクヒン セイゾウギョウ : コウゾウ センリャク ギョウセキ セイサク
アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor [ほか著] ; 小倉武一 [ほか訳]
(食品産業シリーズ ; 1)
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 1986.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 465p ; 27cm |
| Authors | Connor, John M. 小倉, 武一(1910-2002) <オグラ, タケカズ> |
| Subjects | NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国 All Subject Search |
| Notes | 監修: 小倉武一 企画: 食料・農業政策研究センター 参考文献: p417〜446 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
588//Sh96//1 |
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4540850636 |
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0086031850 |
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