＜図書＞
インショクテン ケイエイホウ : カイギョウノ ポイント ハンジョウノ ヒケツ
飲食店経営法 : 開業のポイント・繁盛の秘訣 / 赤土亮二 著
| 出版者 | 東京 : 光文社 |
|---|---|
| 出版年 | 1978.2 |
| 大きさ | 235p ; 18cm |
| 著者標目 | 赤土, 亮二(1934-) <アカド, リョウジ > |
| 件 名 | 料理店 喫茶店 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
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673.9//A28 |
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0082752499 |
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