＜図書＞
デンプン カガク ハンドブック
澱粉科学ハンドブック / 中村道徳,鈴木繁男 編集
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
|---|---|
| 出版年 | 1977.7 |
| 大きさ | 632,40p ; 22cm |
| 著者標目 | 中村, 道徳 <ナカムラ, ミチノリ> 鈴木, 繁男 <スズキ, シゲオ> |
| 件 名 | 澱粉 |
| 一般注記 | 監修:二国二郎 参考文献:各章末:参考文献 |
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
588.203//D56 |
|
|
|
禁帯出 |
|
0081111743 |
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