＜Books＞
タイリョウ チョウリ シセツノ マネジメント
大量調査施設のマネジメント / ベッシー・ブルック・ウェスト,レヴェール・ウッド,ヴァージニア・F.ハーガー 著 ; 荒井光雄 訳
| Publisher | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| Year | 1972 |
| Size | 520p ; 22cm |
| Authors | West, Bessie Brooks Wood, Le Velle Harger, Virginia F. 荒井, 光雄 <アライ, ミツオ> |
| Subjects | 集団給食 厨房設備 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
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498.59//Ta23 |
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1205013454 |
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