<図書>
エイヨウガク ショクヒンガクオ シュトシタ セイブツ カガク
栄養学・食品学を主とした生物化学 / 藤田秋治,佐橋佳一 共編
出版者 | 東京 : 養賢堂 |
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出版年 | 1970 |
大きさ | 390p 図 ; 22cm |
著者標目 | 藤田, 秋治(1895- ) <フジタ, アキジ(1895- )> 佐橋, 佳一(1894- ) <サハシ, ヨシカズ(1894- )> |
件 名 | 生物化学 |
一般注記 | 参考文献:参考図書:p.369-370 |
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.5//F67 |
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1016006170 |
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