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＜図書＞
Fatty acids and glycerides / edited by Arnis Kuksis.
(Handbook of lipid research)

出版者	New York : Plenum Press
出版年	c1978.
大きさ	xvii, 469 p. : ill. ; 26 cm.
著者標目	Kuksis, Arnis
件　名	Acids, Fatty Glycerides Lipids

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