<図書>
ゲンダイ エイヨウ カガク シリーズ
現代栄養科学シリーズ
出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
---|---|
出版年 | 1995- |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 冊 ; 22cm |
子書誌情報を非表示
1 | 1 栄養学総論 / 藤田美明, 奥恒行編集 東京 : 朝倉書店 , 1995.10 |
2 | 2 栄養学各論 / 奥恒行, 藤田美明編集 東京 : 朝倉書店 , 1995.10 |
3 | 3 臨床栄養学 / 石川俊次編集 東京 : 朝倉書店 , 1998.9 |
4 | 6 公衆栄養学 / 二見大介, 梶本雅俊編集 東京 : 朝倉書店 , 2000.6 |
5 | 7 栄養指導論 / 岡崎光子編集 東京 : 朝倉書店 , 1995.10 |
6 | 8 給食管理 / 富岡和夫編集 東京 : 朝倉書店 , 1996.11 |
7 | 9 調理学 / 島田淳子, 畑江敬子編 東京 : 朝倉書店 , 1995.10 |
8 | 11 食品学各論 / 沖谷明紘, 本間清一編集 東京 : 朝倉書店 , 1996.4 |
9 | 12 食品加工学 / 倉田忠男, 松本信二編集 東京 : 朝倉書店 , 1997.2 |
10 | 13 食品衛生学 / 森下芳行編集 東京 : 朝倉書店 , 1997.9 |
11 | 14 微生物学 / 大森俊雄, 太田房雄編集 東京 : 朝倉書店 , 1996.9 |
12 | 15 解剖生理学 / 片山洋子編集 東京 : 朝倉書店 , 1997.7 |
13 | 16 病理学 / 岸野泰雄著 東京 : 朝倉書店 , 1995.10 |
14 | 17 生化学 / 奥恒行, 藤田美明編集 東京 : 朝倉書店 , 1996.3 |
15 | 18 運動生理学 / 池上晴夫著 東京 : 朝倉書店 , 1995.10 |
書誌詳細を非表示
データ種別 | 図書 |
---|---|
書誌ID | 1000006548 |
NCID | BN13284223 |
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:8回
※2017年9月4日以降
全貸出数:0回
(3か月以内の貸出:0回)